Черви солитеры в рыбе и мясе

Солитер (от лат. Eucestoda) – это ленточный червь, который ведет паразитический образ жизни. Этих беспозвоночных также называют цестодами, а вызываемые ими заболевания – цестодозами. Зачастую червь попадает в организм человека с пищей, но можно заразиться солитером и через воду, когда в ней находятся личинки.

В течение жизненного цикла паразит меняет несколько хозяев, проходя 3—4 этапа в своем развитии. Взрослые особи откладывают яйца в кишечнике человека или животного, которые затем попадают во внешнюю среду. Из них развиваются личинки, готовые к заражению промежуточного хозяина. Следующий этап – формирование финны (покоящийся зародыш), рост взрослого ленточного червя в человеке и его жизнедеятельность.

Виды солитеров

Класс ленточных червей достаточно обширен и включает несколько видов паразитов. При попадании в организм каждый из них вызывает сбои в работе внутренних органов и систем, поэтому является опасным для здоровья людей.

Кишечник человека поражают преимущественно такие разновидности солитеров:

1. Широкий лентец. Имеет сплющенную по бокам головку и тело, состоящее из множества члеников. Средние размеры червя варьируются от 4 до 15 м. Он является причиной развития дифиллоботриоза. Больной жалуется на боли в животе, тошноту, рвоту, слабость, расстройства стула. Паразит попадает в тонкую кишку, если человек употреблял непрожаренную рыбу или сырую икру щуки.

   

2. Свиной цепень. Длина 10-15 м. Наличие на головке свиного солитера специальных крючков позволяет ему плотно прикрепляться к слизистой оболочке кишечника. Характерными симптомами заражения является диарея, ухудшение аппетита, рвота, боли в животе различного характера. В качестве промежуточных хозяев использует свиней, зайцев, собак. Поэтому не прошедшее термическую обработку мясо этих животных крайне опасно и не разрешается к употреблению.
3. Бычий цепень, или коровий солитер. В виде личинки обитает в тонкой кишке крупного рогатого скота, а ленточная стадия наступает после попадания в организм человека. Прикрепляется к своему хозяину с помощью нескольких присосок, расположенных на голове. Вызывает тениаринхоз, из-за чего появляются нарушения органов пищеварения и токсико-аллергические реакции. Но обычно протекает бессимптомно, что затрудняет обнаружение болезни на начальных стадиях. В организм человека личинки цепня попадают из плохо приготовленного зараженного мяса.
4. Огуречный цепень, или собачий ленточный червь. Максимальная длина – 5 м. Человек заражается при проглатывании яиц этих глистов, которые попадают на руки в результате контакта с больными или бездомными животными (собаками, кошками). Признаки солитера в организме человека такие же, как и других видов. Также характерен зуд в области анального отверстия, усиливающийся в ночное время суток.

В какой рыбе бывает солитер?

Наиболее часто солитеры обитают в пресноводной рыбе: щука, лещ, лосось, форель, карась, вобла, судак и другие виды. Морская рыба крайне редко бывает зараженной, потому что представители глистной инвазии не переносят соль. Однако червей можно обнаружить в минтае, селедке и таких проходных видах, как кета и горбуша.

Стоит отметить, что морепродукты практически всегда транспортируются в замороженном виде. Это снижает риск развития паразитарных заболеваний, потому что солитер и его личинки не выдерживают низкие температуры и погибают. Но есть рыбу, зараженную солитером, категорически нельзя.

Как вывести солитера из организма

Чтобы избавиться от солитера, необходимо пройти курс лечения. В среднем он длится 10 дней и заключается в применение препаратов, содержащих яды, потому что большинство ленточных червей слишком устойчивы.

Во время лечения больной должен находиться в больнице и быть под постоянным контролем врачей.

Таблетки

Список глистогонных препаратов достаточно широк:

• Немозол. Поражает жизненно важный белок, благодаря чему уменьшается двигательная активность паразита, и он не может удерживаться в кишечнике. Также лекарство нарушает функционирование половой системы, и солитер больше не может размножаться. Выпускается в виде таблеток и суспензий.
• Празиквантел. Повышает проницаемость клеточных мембран паразитов, в результате чего их парализует. Кроме того, лекарство повреждает наружный слой червей, и они становятся уязвимыми перед ферментами пищеварительной системы.
• Азинокс. Одновременно выводит солитеров и налаживает работу пищеварительного тракта.
• Вермокс. Эффективно борется только с особями небольшого размера.
• Гелмадол-ВМ. Препарат способен вывести из организма червей, размер которых достигает максимальных показателей.
• Мебендазол. Поможет только в начале развития паразитических болезней, потому что отличается постепенным действием.

Также необходимо принимать другие лекарственные средства по назначению врача:

• Лаферон, Циклоферон и другие иммуномодуляторы с целью усиления защитных сил организма;
• Колибактерин, Линекс, Хилак для нормализации пищеварения;
• активированный уголь, Сорбекс, Полисорб, обладающие антитоксическими свойствами.

Иногда лекарственные средства не дают желаемого результата, поэтому возникает необходимость в хирургическом вмешательстве. Причиной радикальных методов может стать распространение паразитов во внутренние органы, закупорка желчевыводящих путей или появление червей в глазном яблоке.

Народные рецепты

Многие больные пытаются избавиться от проблемы самостоятельно, но вывести солитера в домашних условиях очень трудно. Добиться положительной динамики можно, добавив в ежедневный рацион свежие фрукты, ягоды и блюда со специями. Также рекомендуется увеличить количество потребляемой соли.

Лучше не рисковать своим здоровьем, не пытаться вывести солитеров самостоятельно, а сразу обратиться за квалифицированной помощью. Это позволит предупредить рост паразитов и своевременно от них избавиться.

Какие анализы сдавать?

Для выявления паразитов сначала нужно обратиться к врачу, чтобы подтвердить свои подозрения. Для этого проводится осмотр пациента, назначаются анализы и ультразвуковое обследование, которое помогает обнаружить ленточного червя большого размера.

Исследование биоматериала проводится следующими способами:

• Анализ кала. Процедура позволяет выявить яйца и членики глистов. Такой анализ рекомендуется сдавать не реже двух раз в год. Однако данный метод не приносит стопроцентных результатов.
• Анализ крови. При заражении гельминтами состав крови меняется сразу. Увеличивает количество лейкоцитов.
• Соскоб с перианальных складок.

Профилактика

Чтобы избежать заражения глистами, нужно соблюдать некоторые профилактические меры. Тем пациентам, которые болели разными формами гельминтозов, следует регулярно (1 раз в полгода) проходить медицинское обследование.

Также необходимо:

• следить за чистотой рук, чаще их мыть жидким мылом, особенно после ухода за животными;
• тщательно обрабатывать мясо и рыбу перед употреблением;
• регулярно проводить уборку в помещении с применением дезинфицирующих средств;
• фрукты и овощи обдавать кипятком;
• периодически принимать комплекс витаминов для укрепления иммунной системы;
• периодически употреблять в пищу тыквенные семечки.

Важно! Заразиться солитером от человека невозможно, поэтому нет необходимости ограничивать больного от окружающих людей.

Вывод

Риск заразиться солитерами существует у каждого человека. Наиболее частый способ попадания ленточного червя в организм – употребление зараженного мяса или рыбы. Чтобы предупредить появление такой проблемы, нужно покупать замороженные продукты и доводить до полной готовности. Если же солитер проник в кишечник, необходимо обратиться в больницу и принимать специальные препараты для выведения червей, улучшения пищеварения и восстановления общего состояния здоровья.